AAM : Année

AATAR : Marchand de plantes médicinales, d'amulettes, de produits divers pour les pratiques de magie, de sorcellerie.

Accords corporate : accords des agences de voyages avec leurs partenaires sur des tarifs plus avantageux pour leurs clients.

Allotement : engagement sur un certain nombre de réservations à l’année.

ACOMPTE : Paiement partiel à valoir sur une somme due. Contrairement aux arrhes, l'acompte est ferme et définitif. Si vous annulez, vous devrez verser la totalité du montant du loyer défini. Si le propriétaire annule la location, il vous devra des dommages et intérêt.

ADHESION : Adhérer à une association, c'est en devenir membre. A cause des règles fiscales qui régissent leur activité, les associations de tourisme sont tenues de ne vendre leurs prestations qu'à leurs membres. Il vous faut donc régler une cotisation d'adhésion si vous voulez acheter un voyage à un organisme associatif. Ce n'est pas le cas si vous achetez votre voyage à une société commerciale.

ADP : Aéroports de PARIS. (Orly et Roissy CDG)

AGENCE DE VOYAGE : Détaillant en voyages qui commercialise les produits et les services de fournisseurs.

AHIDOUS : Danse chantée collective des populations berbères de parler tamazight.

AÏD : Fête

AÏD EL ADHA : Fête du sacrifice, plus souvent appelée au Maroc Aïd el Kebir.

AÏN : Litéralement oeil. S'emploie pour parler du mauvais oeil. Désigne aussi la source.

AÏSSAOUA : Adeptes de la confrérie de Sidi Ahmed ben Aïssa, dont le marabout est à Meknès.

AÏT : Mot berbère qui se traduit par fils de... surtout employé dans les noms de tribus

AKER : Un fard rouge d'origine végétale (carthame) ou chimique.

Al-Umma : La communauté musulmane, au sens religieux et politique.

ALL INCLUSIVE : Ce sont des formules tout compris : Boissons et bar à volonté sur les lieux de l'hôtel

AMAZIGH : Berbère des régions de parler tamazight du Maroc central. Le pluriel imazighen désigne les habitudes de ces régions.

ANSRA : Terme berbère : premier jour de l'été dans le calendrier julien encore en usage chez les berbères.

ARGAN : L'huile d'Argan provient de l'arganier (Argania spinosa), un arbre qui ne pousse que dans la partie sud-ouest du Maroc.  Sa finesse et son goût de noisette en font une huile excellente pour aromatiser les salades, vos plats de légumes ou de céréales, pour relever les oeufs, les couscous,…  Elle transforme un carpaccio de bœuf ou est idéale pour servir un chèvre frais après marinade de 2 à 3 h. .

ARRHES : Somme d'argent que l'on donne au moment de la conclusion d'un contrat. Contrairement à la caution, les arrhes ne vous engagent pas fermement. Si vous vous désistez assez tôt, le montant vous sera restitué. Si c'est le propriétaire qui est amené à annuler le contrat, il sera dans l'obligation de vous restituer le double des arrhes que vous lui avez versés.

ATLAS : L'Atlas est un massif montagneux du nord de l'Afrique. Il s'étend du sud-ouest au nord-est, en s'abaissant progressivement, sur les trois pays du Maghreb: Maroc, Algérie, Tunisie. L'Atlas évoque le mythe grec du géant Atlas condamné par Zeus à supporter sur ses épaules la voûte céleste.

AVION DE LIGNE : Un avion de ligne désigne un appareil utilisé pour le transport de passagers sur des bases commerciales. Ils sont, le plus souvent, exploités par des compagnies aériennes qui en sont propriétaires ou locataires. Ils desservent des lignes régulières ou sont affrétés pour le transport de groupes à partir et à destination d’aéroports commerciaux

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B

BAB : Entrée, porte

BARAKA : Bénédiction, chance. Sorte de pouvoir bienfaisant qui permet de transmettre cette chance aux autres.

BASSE SAISON : Période de l'année à laquelle la fréquentation touristique est la plus faible.

BENDIR : c’est un instrument de percussion faisant partie des membranophones (c'es un tambour sur cadre) souvent arrondi mais parfois rectangulaire, on le trouve au Moyen-Orient et au Maghreb.

BSTILA (pastilla, ar. de l'espagnol): Plat marocain très apprécié fait de fines feuilles de pâtes farcies d'amandes, de poulet ou de pigeon, d'herbes et recouvertes de sucre et de cannelle.

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C

CADI : Juge

CAÏD : Traditionnellement chef. Actuellement cadre administratif, représentant local du ministre de l'Intérieur, sous l'autorité directe du gouverneur de province.

CAFTAN : Un caftan est à l'origine un long vêtement oriental. De type robe, porté par les hommes aussi bien que par les femmes, on en porte actuellement jusque dans les plus occidentaux des pays musulmans.

CAMPINGS : Formule d’hébergement en plein air utilisant la tente ou la caravane.

CAPACITE D’ACCUEIL : Totalité des hébergements touristiques disponibles sur un territoire.

CARNET DE VOYAGE : Ensemble des documents et des bons remis au touriste pour lui fournir les détails essentiels à son voyage et lui permettre de recevoir les prestations déjà payées.

CHAMBRE D'HÔTES : Chambre que l'on peut louer chez un particulier pour une ou plusieurs nuits, toujours accompagnée d'un petit déjeuner. Certains fournissent aussi les repas. On parle alors de table d'hôtes.

CHARTER : Avion affrété (loué) par un opérateur et mis à disposition d'un groupe. Souvent moins cher que les avions de ligne régulière.

CHEBKA: Filet

Check in : enregistrement à l’aéroport ou dans un hôtel.

Check out : Formalités de règlement lorsque l’on quitte l’hôtel.

CHERIF : Titre de noblesse des descendants du prophète.

CHITAN : Diable, Satan.

CHLEUH : Population du sud-ouest marocain, dont le parler est la tachelhit.

CHOUAFFAT : Voyantes.

CHOUARI : Double couffin que l'on met sur le dos des ânes ou des mulets

CIRCUIT : Un circuit est un déplacement, ou un itinéraire, formant une boucle qui ramène au point de départ. Le terme est usité dans le domaine des transports, du tourisme, du sport.

CLUB : Formule d'hébergement qui laisse une part très importante aux animations.

CLUB MED (Club Méditerranée) :  Il figure parmi les 1ers exploitants mondiaux de villages de vacances. Fin 2004, Club Méditerranée détenait 88 villages (total de 64 935 lits) et 9 villas (1 099 lits) implantés en Europe (70), en Amérique (17) et en Asie (10). Le groupe possède également un bateau de croisière (Club Med 2 ; 394 lits).

COMPARATEUR DE PRIX : Site Internet comparant les prix des offres des marchands on-line. Les comparateurs de prix les plus importants disposent d'un moteur interrogeant en temps réel, ou presque, les bases de données des marchands (disponibilités des offres, prix, frais de ports ...).

CONDITIONS GENERALES DE VENTE : Ensemble des règles qui régissent vos relations avec l'organisme qui organise votre voyage. Elles figurent presque toujours en fin de brochure. Nous vous conseillons vivement d'en prendre connaissance avant de signer le contrat de vente.

CONSEIL DES CLIENTS AÉRIENS : Sous l'égide du ministère des Transports, le Conseil national des clients aériens (CNCA) a pour mission d'étudier les questions relatives à la qualité des services offerts aux passagers aériens. Cette structure de concertation et de réflexion, composée de 24 membres, comprend à la fois des représentants des passagers aériens et des professionnels de l'aviation civile.

Contremarque : remplace le billet, mais est sans valeur de remboursement.

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D

DARIJA : Dans la langue, on appelle le dialecte marocain la “darija”, et c'est la langue qui est couramment parlée, dans la rue, la vie quotidienne, et de plus en plus lors d'événements, officiels ou non. Cependant, au sein même de cette langue, il y a plusieurs variantes, qui dépendent surtout de la région d'où provient le locuteur.

DAR : maison ou maisonnée

DARBOUKA : La darbouka (ou darbuka, derbuka ou darbuqqa) est un instrument de percussion faisant partie des membranophones, elle vient d'Orient, du Moyen-Orient et du Maghreb.

DEMI-PENSION : Formule d'hébergement à forfait qui comprend une nuit + le petit déjeuner + un repas au choix (déjeuner ou dîner). Dans certains hôtels, les demi-pensions sont parfois appelées "formules étape".

DGAC : La Direction générale de l’Aviation civile (DGA) joue un rôle central dans le monde du transport aérien. Placée sous l’autorité du ministre chargé des Transports, la DGAC est avant tout garante de la sécurité et de la sûreté du trafic aérien évoluant dans le ciel et sur les aérodromes français.

DIRHAM : Nom d'origine grecque (drachme) de l'unité monétaire arabe d'argent remontant aux ommeyyades et, aujourd'hui, de la monnaie ayant cours au Maroc.

DISPONIBILITES : Les disponibilités d'un prestataire représentent les places qu'il n'a pas encore vendues. S'il reste des disponibilités, c'est donc qu'il reste de la place. S'il n'y a plus de disponibilité, il n'y a plus de place.

DJENAN (ou jnan) : Jardin, verger et, par extension, le paradis.

DOUAR : Au Maroc, village.

Double booking : une même personne réserve plusieurs vols pour la même date.

DOUM : Palmier-nain.

DUREE DE SEJOUR : Nombre de nuitées divisé par le nombre d’arrivée

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E

ÉCOTOURISME : c'est un sous ensemble du tourisme nature, qui  respecte une certaine éthique dont les composantes sont la protection de la nature et les retombées directes aux populations locales leur permettant de contribuer à leur bien-être.
Esterel : logiciel de réservation informatisée.
Explant ou Outplant : implant extérieur à l’entreprise (cliente), mais dédié exclusivement à son service, par l’agence.

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F

FANTASIA (jeu du Baroud) : Divertissement au cours duquel des cavaliers marocains lancés au galop déchargent leurs armes en poussant de grands cris et en exécutant divers tours. On peut voir des fantasias lors de moussems, au Festival national des arts populaires à Marrakech ou pendant le festival de la fantasia à Meknès.

FASSI : Les habitants de Fès, désigne aussi la riche bourgoisie de cette ville.

FATIHA : Première sourate du Coran, souvent employé seule, comme prière.

FLAWTA : Le  canari Marocain flawta est un canari originaire des îles canaries, il  a pour nom scientifique Serinus canarius, il appartient à la classe des passériformes, famille des Fringillidés. Génétiquement il est obtenu suivant les éleveurs par le croisement de serin des îles canaries, le malinois, le harz et le timbrado. Voir : flawta-canari-maroc.skynetblogs.be
FATIMA : Fille chérie de Mohammed, prophète de l'islam, et de sa première épouse Khadidja (La Mecque, v. 606 - Médine, 633). Son nom est l’éponyme de la dynastie fatimide.

FIQH : Droit jurisprudentiel de l'islam. Le fiqh  se rapporte à l'interprétation et à l'application de la charia, loi d'inspiration divine, fondée sur le Coran et sur la tradition (sunna) du Prophète. Contrairement aux sociétés occidentales, héritières du droit romain, et où l'État peut légiférer sans référence au code divin, les prescriptions du fiqh, codifiées par les diverses écoles juridiques (dans l'Islam sunnite, les malékites, les chafi'ites, les hanafites et les hanbalites), s'étendent aussi bien aux obligations du culte qu'aux prescriptions sociales, et embrassent tous les aspects et guident tous les actes de la vie individuelle et collective des musulmans.

FITR : Aïd-el-Séghir (ou Aïd-el-Fitr). Fête musulmane par laquelle s'achève le jeûne du ramadan qui commence par la distribution de l’aumône légale, ou fitra

FOGGARA : GÉOGR. Aqueduc souterrain avec regards, qui achemine, pour l'irrigation des oasis, l'eau recueillie au pied des reliefs du Sahara ou de l'Iran. Synonyme khettara (au Maroc).

FONDOUK : Hôtellerie prévue pour recevoir les campagnards venus à la ville. Souvent le fondouk est réservé à une corporation dans un local du souk.

FORFAIT : appelé aussi "package", c’est une combinaison de prestations vendues ensembles à un prix fixe.

FRAIS D'ANNULATION : Frais qui vous seront demandés si vous annulez votre voyage avant le délai prévu dans les conditions générales de vente. Vous pourrez également avoir à payer des frais de modification si vous changez les caractéristiques de votre voyage avant le délai prévu dans les conditions générales de vente.

FRAIS D’INSCRIPTION : Somme forfaitaire due en règlement des opérations administratives effectuées pour créer un dossier de réservation.

Frequent flyers program : le passager en voyageant obtient des points (ou des miles) qui lui donnent droit à terme à une gratuité. Ces bénéfices échappent le plus souvent aux entreprises.

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G

Galiléo : logiciel de réservation informatisée.

GDS (Global Distribution Systems) : systèmes globaux de distribution informatique créés par les compagnies aériennes (sabre-amadeus-galiléo-worldsplan).

GANDOURA : Tunique à manches longues, courante au Maghreb (voir djellaba)

GARANTIE DECENNALE : Garantie obligatoire supportée par tous les intervenants dans l’acte de construire. Elle couvre tous les vices de constructions compromettant la solidité de l’ouvrage ou le rendant impropre à sa destination et ce, pendant 10 années à compter de la réception. Cette garantie couvre également tous les dommages qui affectent la solidité des éléments d’équipements indissociables du bâtiment.

GHARB (Ouest, occident) : Région du Maroc, en bordure de l'Atlantique, mal drainée par l'oued Sebou. Villes principales Kenitra, Ksar el-Kébir, Larache. Plaine marécageuse en voie d'assèchement, portant de riches cultures sur des sols noirs.

GHAYTA : Le ghayta est un hautbois berbère fait de deux tuyaux de bois en corne.

GITE RURAL : Logement meublé labellisé « Gîte de France », de type maison individuelle ou aménagé dans l’habitation du propriétaire et situé sur une commune rurale.

GLAOUI : (al Hadj Thami al-Glaoui). Pacha de Marrakech (Telouet, v. 1875 - Marrakech, 1956). Grand féodal allié de la France, il provoqua la déposition du sultan Mohammed V en 1953 et son remplacement par Mohammed ibn Arafa, mais il dut effectuer sa soumission lorsque celui-ci fut rappelé au pouvoir par la puissance protectrice (1955).

GNAWI : Population de descendants d’esclaves d’une confrérie populaire marocaine.

GOURBI : Nom donné aux habitations paysannes rudimentaires d'Afrique du Nord. Elles sont construites avec des branchages mêlés à de la boue.

GUEMBRI : La guembri est la forme primitive du luth à deux ou trois cordes qui s'est conservé dans la musique populaire.

GUICH : ce sont des terres que l’Etat makhzenien avait concédées en jouissance à des tribus en contrepartie d’un service rendu, à caractère militaire. On les trouve, le plus souvent, en zones de protection autour des villes impériales : Meknès, Fès, Marrakech, Rabat.

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H

H’DIA : L’ffrande, cadeaux offerts par le marié à la mariée.

HABOUS : terme de droit musulman désignant les biens concédés par legs à des fondations religieuses. Les revenus de ces biens de mainmorte sont affectés à la construction et à l'entretien des mosquées, des écoles coraniques, des hôpitaux… Par définition, les biens couverts par les Habous sont inaliénables. Ils ne peuvent être ni vendus, ni échangés. Aujourd'hui, le Ministère des Habous peut exceptionnellement vendre des immeubles de son domaine, à charge de réemploi, c.-à-d. sous la condition d'acquérir d'autres immeubles.

HALQA (Théâtre en rond) : Forme d’expression orale des conteurs traditionnels consistant à haranguer une foule attroupée, rappelant les troubadours du Moyen Age. La «Halqa» subsiste encore dans les souks de villages, les moussems (foires traditionnelles célébrant annuellement un marabout) et sur la célèbre place Jamaa El Fna de Marrakech.

HAMMAM: bain à étuve privé ou public. Comme les thermes antiques, le hammam comporte une succession de salles - froide, tiède et chaude -, où les hommes et les femmes se rendent séparément.

HAOUZ : la plaine qui entoure Marrakech est appelée le Haouz. Ce mot signifie en arabe environs, alentours, banlieue, territoire d'une ville.

HARATIN : Populations noires des oisis du Sud marocain, souvent descendant d'esclaves.

ATIN : P

HARQUS : Doublet du tatouage, la peinture au harqus est éphémère et tombe en s'écaillant, ne laissant sur la peau qu'une trace brune facile à enlever.

HAUTE SAISON : Période de l'année à laquelle la fréquentation touristique est la plus forte.

HENDIRA : Pièce essentielle du vêtement berbère, la hendira est la couverture de laine rectangulaire faisant office de manteau.

HENNÉ : c’est un arbuste épineux de la famille des Lythracées, dont les feuilles produisent des teintes telles que le rouge et le jaune utilisé en teinture textile et corporelle. Le henné provient du Maghreb.

HERZ : Amulette.

HMADCHA : Appartenant au soufisme, la confrérie des Hmadcha a été fondée au XVIIe siècle par Sidi Ali Ben Hamdouch. Les Hmadcha de Safi et El Jadida sont parmi les plus actifs. Les adeptes de cette confrérie pratiquent l'ascèse individuelle et animent un rituel collectif, comportant plusieurs phases pendant lequel se succèdent des invocations d'Allah, du prophète Sidna Mohammed, des poèmes chantés et des litanies. La dernière phase du rituel aboutit à des danses et des transes extatiques. Les Hmadcha utilisent un grand et un petit tambourin à gobelet fuselé (Harraz, Taârija), un tambour à double membrane (T'bal) auxquels s'ajoutent un hautbois (Ghaïta) et une flûte (Layra).

HRAM : Interdit par la religion.

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I

IATA - Association Internationale du Transport Aérien - International Air Transport Association : Association, crée en 1945 à Cuba, regroupant la grande majorité des compagnies aériennes du monde. Cette association a pour but de favoriser le développement du transport aérien en unifiant, coordonnant les normes et règlements internationaux. Pour atteindre ses objectifs, IATA intervient sur plusieurs domaines. La sécurité des passagers et du fret, l'amélioration et la modernisation des services, la réduction des coûts font notamment partie des priorités de IATA.

IBN BATTÛT : né le 24 février 1304 à Tanger (Maroc) et décédé entre 1368 et 1377 (ses dernières années restant obscures) fut l'un des plus grands explorateurs de tous les temps. Ce voyageur berbère marocain termina sa vie au Maroc comme juge appartenant à l'école malikite. Ibn Battûta, le « Marco Polo » de l'islam, parcourut 120 000 km en 28 ans de voyages.

IDRISSIDES : Ils sont une dynastie arabe ayant régné sur le Maroc de 789 à 974. La dynastie doit son nom à Idrîs Ier arrière petit-fils de Hasan. Il se contenta de se faire reconnaître comme imam par les berbères Zénètes qui l'avaient accueilli et par les quelques arabes qui l'avaient accompagné dans son exil.

IMAM : c’est une personne qui dirige la prière en commun. C'est de préférence la personne qui est la plus instruite dans les connaissances des rites de l'islam. Pour les chiites, tenant d'une tradition cléricale de l'islam, l'imam est le guide spirituel et temporel de la communauté islamique. Dans le cadre du sunnisme, on ne peut comparer la fonction d'imam à celle du prêtre chrétien. En effet l'imam ne fait pas parti d'une structure hiérarchique. Il est désigné par la communauté elle-même et ne prétend à aucun lien privilegié avec Dieu. Il peut être licencié s'il n'accomplit pas sa mission.

IMILCHIL : La localité d'Imilchil représente le symbole de la culture berbère de tous les Amazigh es(toutes tribus confondues), connue par son festival, appelé officiellement "festival des fiançailles", traditionnellement Souk Aam ou ""Agdoud N'Oulmghenni"" et on ne doit pas s'arrêter là, car cette manifestation revêt un caractère puremememt culturel où se mêlent le mythique, le mystique et l'artistique et ce grâce à la tribu des Aït Yaazza restée fidèle à la tradition du mariage collectif malgré la mutation au mariage individuel.

INCHA'ALLAH : Si Dieu veut.

Implant : personnel détaché de l’agence de voyages et implanté dans les locaux de l’entreprise cliente pour son service exclusif.

Implant ouvert : l’entreprise cliente recevant l’implant accepte qu’il serve également d’autres entreprises.

ISLAM : L'islam est une religion monothéiste, chronologiquement le troisième grand courant monothéiste de la famille des religions abrahamiques. Apparu en Arabie au VIIe siècle, il se distingue du courant judaïque et du courant chrétien desquels il hérite de nombreux éléments. L'islam a un livre sacré, le Coran, révélations de Dieu au prophète Mahomet par l'intermédiaire de l'ange Gabriel.

ISMAÏL (Moulay) : Moulay Ismail (1645-1727) est sultan du Maroc de 1672 à 1727. Le règne d'Ismaïl correspond à une période d’apogée de la puissance marocaine. Demi-frère des deux précédents sultans et gouverneur de Meknès, il y est proclamé à l’annonce de la mort de Rachid après une chute de cheval. En 1682, un traité d’amitié entre le Maroc et la France est signé à Saint-Germain-en-Laye.

ISTIQLAL : Le parti de l'indépendance. Il fut constitué en 1934 et organisé par Allal el Fassi. L’Istiqlal joua un grand rôle dans les négociations pour l’indépendance et prit une part importante dans le gouvernement marocain jusqu’en 1962.

 
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J

JAMAA EL FNA : c’est une place située à Marrakech à côté de la mosquée Koutoubia. Ce lieu attire sans cesse des foules de visiteurs venus pour assister aux spectacles animés par les charmeurs de serpents, les dresseurs de singes, les conteurs, les musiciens et d’autres artistes populaires (jeux, dessin au henné, etc).

JBEL (ou djebel) : mot arabe signifiant « montagne ».

JEMAA : Assemblée. Désigne l'assemblée des fidèles, mais aussi le lieu de rassemblement, la mosquée, ou même le jour de la réunion pour la prière de vendredi.
Jet lag : conséquences physiques et psychologiques sur le voyageur aérien du décalage horaire.

JIHAD : Effort, lutte, guerre sainte.

JNOUN : Pluriel de jenn, féminin jenniya. Sorte de génie, souvent malfaisant.

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K

KAABA : Edifice cubique de la Mecque. Dans sa paroi est scellée la pierre noire que l’on dit apportée par l’ange Gabriel à Abraham. C’est autour de cet édifice qu’ont lieu les rites du hajj.

KANUN (= Kanon, qanoun, quanun, qânûn) : Cithare sur la table, montée d’une centaine de cordes, trapézoïdale, dont le chevalet repose sur une peau tendue. Les vibrations sont obtenues par des onglets métalliques fixés aux doigts. Présente au Proche et Moyen-Orient.

KASBA (ou casbah) : sorte de château fort construit en pisé. Caractéristique du Haut Atlas et des vallées du Drâa et du Dadès. Appelé tighermt ou tirhermt en berbère.

KEDIM : ancien

KEFFA : Couffin, sorte de panier de doum tressé.

KHALIFA : Lieutenant, second, successeur, remplaçant.

KHAÏMA : Tente de nomade.

KHAMSA : La « khamsa » ou « mai nde Fatima » n'a rien avoir avec l'Islam... Cette tradition existait bien avant notamment chez les Phéniciens. L'amulette telle la main de Fatma (khamsa) était portée (et l'est toujours) par les femmes musulmanes comme par les juives, par coquetterie ou par superstition.

KHÉMIS : Le cinquième jour de la semaine, jeudi.

KHÉTTARA : la khettara est un système ancestral de mobilisation des eaux souterraines. C'est une galerie drainante anemant par gravité l'eau de la nappe phréatique à la surface du sol à des fins d'irrigation et d'au potable. Cette technique ancienne, de première apparition en Iran, a été introduite au Maroc, par les Arabes (début du VIIIe siècle)

KHÔL : Sulfure d'antimoine, ce cosmétique peut être noir ou gris selon les mélanges. Traditionnellement, le khôl est appliqué en utilisant un bâtonnet en bois appelé «mirwed». Après l'avoir enduit de poudre de khôl, on glisse entre les deux paupières jointes le bâtonnet et, par un mouvement de va et vient, le khôl souligne harmonieusement l'oeil ou la paupière.

KHOUTBA : Demande de la main de la jeune fille.

KISSARIA : le souk est constitué de boutiques construites le long de ruelles souvent ombrées par des claies de roseaux. Ces boutiques sont parfois réunies dans des constructions spéciales, fermées par des portes, véritables rues couvertes, que l'on appelle kissaria.

KOUBBA : Littéralement  coupole et protégeant le tombeau d’un saint

KSAR : Palais
KSIDA ou kacida : Poème

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L

Label National Tourisme et Handicap  : Il a pour objectif d'apporter une information fiable, descriptive et objective de l'accessibilité des sites et des équipements touristiques en tenant compte de tous les types de handicaps. Il permet de développer une offre touristique adaptée, intégrée à l'offre généraliste.

LABEL HORIZON : Le label Horizon (nommé Assess Air dans sa version internationale) est la marque distinctive et indépendante des compagnies aériennes qui s'engagent résolument au bénéfice de leurs clients sur la transparence de l'information, la qualité des prestations et la sécurité de leurs lignes labellisées.

LALA : Au Maroc, titre de respect donnée aux femmes.

LEON L'AFRICAIN : Jean-Léon de Médicis,  né sous le nom de : Al Hassan ibn Muhammad al Wazzan az Zaydite al Fasi (né à Grenade v.1485-90?, mort probable au alentours de 1554 à Tunis . Voyageur arabe, fils adoptif du pape Léon X. n 1492, alors que les roi catholiques achevaient leur Reconquêtes, sa famille s'exila à Fès au Maroc où il fut instruit. Il y appris le commerce et se vit confier des missions diplomatiques dans le nord de l'Afrique.

Low Cost (Compagnie) : Il s'agit de compagnies qui proposent des vols en Europe, le service à bord est réduit dans le dessein de limiter les dépenses d'entreprise. Elles ne servent pas des repas à bord, aucune possibilité de se connecter aux réseaux d'autres vecteurs. Les aéroports utilisés sont des escales mineures. Les réservations sont faites par téléphone directement avec la Compagnie ou sur Internet. La vente des billets est directe.

LYATEY : Louis Hubert Gonzalve Lyautey (17 novembre 1854 à Nancy - 27 juillet 1934 à Thorey) est un homme militaire français, officier pendant les guerres coloniales, ministre de la guerre lors de la Première Guerre mondiale, puis maréchal de France. Lyautey œuvra maintes fois au Maroc lors de son protectorat : il fut chargé en mars 1907 d'occuper Oujda, en représailles de l'assassinat à Casablanca du docteur Mauchamps ; il réprima ensuite le soulèvement dans la région des Béni-Snassen (novembre 1907) et fut nommé haut-commissaire du gouvernement pour la zone marocaine occupée dans la région d'Oujda.

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M

MÂALAM : Le Mâalem est un artisan de rang élevé qui a sous sa responsabilité un certains nombre d’apprentis qui travaillent dans son atelier. Expérimentés de plusieurs années, les mâalems sont les gardiens des savoir-faire ancestraux ainsi que des secrets de la profession.
MAHABA : Fraternité

MAKAM (= maqam) : Forme musicale à structure modale.

MAKHZEN : Nom traditionnel de l'Etat marocain.

MALEKISME : Le malékisme est une des quatre écoles classiques du droit musulman sunnite. Elle est majoritaire en Afrique du Nord et d'une partie de l'Afrique de l'Ouest. Suivie par près d'un quart des musulmans, c'est la deuxième école en nombre de pratiquants. Elle diffère essentiellement des trois autres écoles par les sources qu'elle utilise pour déterminer la jurisprudence. Elle admet que les traditions peuvent être modifiées si elles se trouvent en opposition avec le bien public.

MALHOUN (= malhûn ou malhoun) : Poème lyrique marocain. Genre traditionnel populaire et urbain au Maroc. Son lien avec l’art arabo-andalou est de plus en plus admis. MARABOUT : Religieux musulman, sanctifié par l'ascétisme. Par extension désigne aussi la koubba où il est enterré.

MAQSOURA : Dans les mosquées, panneau en bois servant à séparer l’imam ou le sultan de l’assistance.

MARSA : Port

MAWAL (= maoual) : Forme vocale.

MEDERSA : Le mot désigne une école, mais aussi une université théologique musulmane.

MELHOUN : Recueil de chants traditionnels, essentiellement religieux.

MELLAH : Quartier juif

MENZEH : Pavillon

MIHRAB : Dans une mosquée, niche aménagée dans le mur qui fait face à la direction sacrée de la Mecque

MIMOUNA (hébr. Ou judéo-arabe) : Littéralement « nuit de la foi » ou « de la conscience ». Dernier jour de la fête de Pessah (Pâque). On pense, dans la tradition séfarade, que le Messie arrivera ce jour-là. 

MOQQADEM : Chef de quartier, représentant le caïd. S’emploie aussi pour désigner le chef d’une confrérie religieuse.

MONTAGNES: Environ 1/3 du territoire marocain est recouvert de montagnes qui atteignent des hauteurs assez impressionnantes. Le Maroc renferme 4 principales chaînes de montagnes. Les montagne du Rif qui bordent la Méditerranée. Trois autres immenses chaînes où nous retrouvons encore une fois une diversité des paysages : le Moyen Atlas, le Haut Atlas et l'Anti-Atlas.

MOHTASSEB : Trésorier régional, personne chargée de contrôler les marchés, les poids, les mesures et les prix.

MOUDDEN, muezzin :  ("celui qui fait l'appel") est le membre de la mosquée chargé de lancer l'appel à la prière (adhan), au moins cinq fois par jour, souvent depuis le sommet d'un des minarets de ladite mosquée.

MOULAY : c’est un titre porté au Maroc par les sultans quand ils sont chorfa ( personnes qui désignent les descendants du prophète par Ali) et par de saints personnages. Il est porté en général par les princes nommés Mohamed. Ce titre est aussi utilisé comme prénom.

MOULOUD: Le mouloud ( mawlid, mouled, maoulide), l'anniversaire du prophète) fête musulmane qui célèbre l'anniversaire de la naissance du Prophète Mahomet. Elle se célèbre pendant la quinzaine qui précède le jour anniversaire proprement dit qui est fixée le 12 du premier mois de Rabi, le premier printemps), troisième mois de l'année musulmane.

MOUSSEM : Un moussem est une fête régionale annuelle qui associe une célébration religieuse (souvent pour honorer un saint) à des activités festives et commerciales. Au Maroc entre 600 et 700 moussems sont recensés. Certains sont très célèbres et attirent, en plus des tribus locales, de très nombreux touristes marocains ou étrangers.

MUHANDIS : Architecte, ingénieur.

Musique arabo-andalouse : Elle est ramenée, au Maroc et en Algerie, par les Maures expulsés de l'Espagne redevenue catholique en 1492 lors de la Reconquista. Au Maroc, cette musique est aussi appelée andalousi ou malhoun. La musique andalouse est un des pilliers de l'identité marocaine et, en raison des évolutions socioculturelle historique et économique, cette musique est relativement différente de celle du reste du Maghreb. En effet, celle-ci connaît des influences diverses : arabo-andalouses, berbères, juives et africaines (en raison de la migration d'africains au Maroc au XVIe siècle). Considérée actuellement comme une musique noble, elle est surtout très présente au sein de l'élite marocaine formée en grande partie par les citadins d'origine arabo-andalouse issus des cités tel que Fès, Rabat, Salé, Marrakech, Safi, Tétouan, Tanger, Ksar Kebir, Oujda, Taza, Meknès, etc.

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N

NADIR : Conservateur des biens de main-morte, des habous

NEGAFA : Elle est l'habilleuse de la mariée dans un mariage maghrébin. La mariée changeant plusieurs fois de robe, la Negafa est là pour l'aider  et la conseiller.

NEKACHA ou Hennaya : Une femme (poseuse de Henné) qui pratique des tatouages au hénné naturel à l’occasion des fêtes de mariages ou religieuses.

NIRA : La nira est une flûte à anche, en roseau, à six, sept ou huit trous, utilisée par les différents groupes du Haut Atlas.

No show : passager qui ne se présente pas à l’embarquement.

NOMBRE D’ARRIVÉES : Nombre de personnes arrivées sur un lieu d’hébergement, pour y réaliser un séjour à des fins touristiques.

NOMBRE DE NUITÉES : Nombre de nuits passées sur un lieu d’hébergement par l’ensemble des personnes arrivées.

NOMBRE DE SEJOURS : Nombre de personnes ayant séjourné au moins une nuit, en lieu fixe. La durée des séjours est comptabilisée en nuitées.

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O

OACI : L’OACI (Organisation de l’Aviation Civile Internationale) à été créée en 1944 pour répondre aux questions posées (droit de trafic, sécurité, etc.) par l’émergence du transport aérien international.

OCCUPATION DOUBLE : Lors de l’achat d’un forfait ou d’une location de chambre, l'occupation double est le fait de partager la chambre avec une autre personne. Souvent, le prix du forfait ou de la chambre sera réduit si vous prenez occupation double.

OCCUPATION SIMPLE : Une chambre pour une seule personne, lors d'achat de forfait, est généralement plus chère.

OFFICE DE TOURISME : Appelé indifféremment Syndicat d'Initiative, l'Office de Tourisme est un organisme associatif qui a pour objet d'accueillir les touristes, de les informer et d'animer la station.

OMEYYADES : Les Omeyyades ou Umayyades sont une dynastie de califes qui gouvernèrent le monde musulman de 661 à 750, établissant leur capitale à Damas. Ils tiennent leur nom d'un de leurs ancêtres, Omayya, grand-oncle de Mahomet. Ils appartenaient à la tribu des Qurayshites, tribu dominante à La Mecque au temps du prophète Muhammed. Après s'être opposés à celui-ci, ils l'avaient rejoint au dernier moment. Les Omeyyades furent détrônés en 750 par les Abbassides, qui fondèrent leur propre dynastie. Presque tous les membres de la famille furent massacrés, mais le prince 'Abd al-Rahmān Ier, réussit à s'enfuir, à gagner l'Espagne et à y établir une nouvelle dynastie à Cordoue (756). L’émirat d’Al Andalous dominera l’Espagne jusqu’en 1030.

Open : « Billet ouvert » : le trajet est fixé, mais la date d’utilisation n’est pas fixée.

OQBA IBN NAFAA : Oqba Ibn Nafaa, décédé en 683, est un général arabe envoyé en 670, à la tête des armées musulmanes, par les Omeyyades de Damas pour conquérir le Maghreb. Après avoir fondé la ville de Kairouan (Tunisie) en 670, il soumit le Maroc entre 681 et 683. Il meurt lors de la défaite de son armée contre les soldats berbères menés par Kusayla.

OUD (= ud) : Luth arabe à manche court et à caisse renflée de quatre à cinq double cordes, joué avec un plectre.

OULEMA : Pluriel de alim, « savant ». Les ouléma ou uléma sont les théologiens de l'islam.

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P

PACKAGE DYNAMIQUE : Le package dynamique permet à l’internaute de concevoir et d’acheter des séjours sur mesure sur un site internet.

PAYPAL : Système de paiement sécurisé en ligne développé par le groupe eBay. L'internaute provisionne son compte PayPal avec une carte de crédit via une connexion sécurisée, puis envoie un ordre de virement par simple e-mail lors d'un achat en ligne.

PENSION COMPLETE : Formule d'hébergement à forfait qui comprend une nuit + le petit déjeuner + les deux repas (déjeuner et dîner).

Plateau d’affaires : agence de voyages spécialisée dans les voyages d’affaires et ne servant pas de clientèle individuelle.

Prepaid : billet payé d’avance et tenu à disposition à l’aéroport par exemple.

PLEIN TARIF : tarif auquel aucune réduction n'a été appliquée généralement en Haute saison)

PRESTATION  : Une prestation est la fourniture d'un service. Une prestation hôtelière est donc un service délivré par le personnel d'un hôtel. Le prestataire est celui qui fournit la prestation.

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Q

RAPATRIEMENT : Organisation du retour d'une personne sur son lieu de départ. En général, on est rapatrié pour des raisons sanitaires. Souscrire une assurance rapatriement n'est pas obligatoire.

REBAB : Appelé "rebec" au Moyen Âge européen, le rebab est utilisé avec le luth dans la musique andalouse. Il se joue avec un archet et les cordes ne sont pas préssées sur une touche mais crochées latéralement avec le doigt.

Remises : rétrocessions d’une partie des commissions versées par les compagnies, accordées par certaines agences de voyages à leurs clients.

Rerouting : changement d’itinéraire demandé par le passager en cours de voyage.

RESA : Contraction de "réservation". Passer une résa, c'est donc réserver.

RESIDENCE DE TOURISME : Etablissement d’hébergement classé, constitué de chambres ou d’appartements meublés, disposés en unités collectives ou pavillonnaires.

RESIDENCES SECONDAIRES : Logements utilisés pour les week-ends, les loisirs ou les vacances incluant les logements loués (ou à louer) pour les séjours touristiques.

RESPONSABILITÉ CIVILE : Responsabilité civile : C'est un terme juridique qui définit la responsabilité de chacun par rapport aux dommages qu'il pourrait causer aux autres. Souscrire une assurance couvrant sa responsabilité civile est obligatoire pendant et hors des périodes de vacances.

RIYAD ou Riad : Le riyad est à l'origine un jardin clos dessiné suivant un modèle précis (quatre parterres autour d'une fontaine), jardin qui faisait souvent partie d'un ensemble plus vaste (demeure ou palais à plusieurs cours et patios). Aujourd'hui, ce mot a pris une signification particulière pour désigner toute maison dont l'espace central ouvert sur le ciel est arboré.

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S

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Sabre : logiciel de réservation informatisée.

SEC : Une prestation dite "sèche" est une prestation vendue seule. Acheter un vol "sec", c'est acheter un vol sans acheter aucune autre prestation en complément (ni hébergement, ni restauration, ni transfert, ...).

SEPHARADES : Juifs originaires du pourtour méditerranéen. Issus des Juifs qui durent quitter Al Andalus au XVe siècle à la chute de Grenade en 1492.

SEJOUR : Une prestation comprenant l'hébergement dans un même lieu et pendant plusieurs jours consécutifs.

SAROUEL : Pantalon à entrejambe bas, porté traditionnellement en Afrique du nord.

SOUFI : Courant mystique de l’islam né au VIIIe siècle.

Socrate : logiciel de réservation informatisée utilisé par la SNCF.

Souche : reçu passager non valide pour le transport.

SOUK : un souk est un marché généralement situé dans la médina. Son équivalent en persan ou turc est un bazar. On y trouve aussi bien de l'alimentaire que de l'habillement, des bijoux, des poteries, etc. On peut également y trouver de nombreuses sortes d'épices qui parfument les ruelles. Dans les souks, il faut généralement marchander, c'est-à-dire que les prix ne sont pas fixes et qu'il est possible de discuter avec le vendeur pour trouver un prix qui convienne. En se promenant dans les souks, il est fréquent de se faire interpeller par les marchands.

Stand-by : passager inscrit sur une liste d’attente.

Sticker : ticket autocollant rajouté sur un billet et utilisé pour revalider des changements de réservation.

Stop over : interruption d’un voyage en cours prévue à l’émission du billet.

SUNNA : c’est ce que la tradition musulmane rapporte des paroles, actes et préceptes de Mohammed. Ces récits, appelés hadiths, sont au nombre de plusieurs (dizaines de) milliers qui ont fait l'objet de nombreuses compilations. Les sunnites se revendiquent de la sunna, ce que leur contestent les chiites.

Surbooking : pour couvrir les risques de non-présentation des passagers, les prestataires vendent plus de billets que de places réellement disponibles.

Sur classement : le passager voyage dans une classe supérieure à celle qu’il a réellement payée.

SYNDICAT D'INITIATIVE : Appelé indifféremment Office de Tourisme, le Syndicat d'Initiative est un organisme associatif qui a pour objet d'accueillir les touristes, de les informer et d'animer la station.

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T

TABLE D'HÔTES : Fourniture d'un repas par un particulier. Ceux qui "font" table d'hôtes font toujours "chambre d'hôtes".

Tag : étiquette apposée sur le bagage à l’embarquement. Une seconde étiquette est collée sur le coupon de vol.

Tarif Pex : C'est un tarif réduit, subordonné à la disponibilité des places qui lui sont réservées et qui comporte certaines limitations:
    * Il n'est pas disponible pour toutes les destinations
    * Il faut passer la nuit entre samedi et dimanche dans la localité de destination
    * Il faut signaler d'une bonne avance la date de départ et celle de retour
    * Il est valable pour 6 jours minimum, ou entre 15 jours et 3 mois maximum.
Il faut acheter le billet au moment de la réservation.
Tarif valable pour toutes les compagnies aériennes, en v